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Mittwoch, 27. März 2019

Kaffee - von der Kirsche in die Tasse - Führung durch eine Kaffee-Rösterei

St. Augustin -  ...oder: in 2,5 Stunden um die ganze Welt des Kaffees.

Von der Pflanze und den Anbaubedingungen über die Aufbereitung, den Transport und die Röstung bis hin zu den vielfältigen Methoden der Zubereitung führt Sie diese Reise mit allen Sinnen.

Haben Sie schon einmal an grünen Kaffeebohnen geschnuppert? Oder den 'first crack' bei einer Kaffeeröstung gehört? Detlef Klees, Kaffeeröster aus Passion, begleitet Sie auf dieser Reise und lässt Sie den Röstvorgang live miterleben.

Selbstverständlich kommt auch der Geschmackssinn nicht zu kurz. Verschiedene Sorten – darunter auch fair gehandelter Kaffee – können Sie probieren und lernen unterschiedliche Zubereitungsarten kennen. Lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen!

Die Teilnahme ist kostenlos, um Anmeldung wird gebeten.

Samstag, 6. April 2019, 14.00 Uhr bis 16.30 Uhr, Dr. Kaffees Röstorium, Dambroicher Weg 3-5 (im Rückgebäude), 53757 Sankt Augustin-Birlinghoven


Anmeldung: Detlef R. Klees, Telefon 02241/1275009, E-Mail: info(at)dr-kaffee.de 


- Quelle/Foto: Stadt St. Augustin


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