Pizzeria Da Rodolfo
Kesselgasse 35
50259 Sinnersdorf-Pulheim
Telefon: 02238-9666956
FAX: 02238-9666957
OZ-Internetadresse: rodolfo.in-sinnersdorf.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag 11:30 - 14:30 und 17:30 - 22:30 Uhr - Dienstag Ruhetag
Lassen Sie sich von Herrn Giuseppe und seinem Team mit einer breiten Auswahl an Spezialitäten und ausgesuchten Weinen aus Italien verwöhnen!
Fast leidenschaftlich wirkt Rodolfo, als er mir den Ofen vorführt. Ich erfahre, dass Holzkohleöfen in den meisten Pizzerien von elektrischen Öfen abgelöst werden. Rodolfo aber liebt selbst den Geschmack und den Geruch einer guten Pizza aus dem Holzkohleofen und das möchte er auch seinen Gästen bieten.
Er selbst bereitet die Pizza zu, während Lillo, sein Koch, andere leckere Speisenvariationen wie Fleisch, Fisch und Nudelgerichte in der separaten, offenen Küche zaubert.
Die besonderen Pizzen sind zum Beispiel die Pizza „Rustica“ mit Parmaschinken, frischem Rucola, Tomaten und Parmesan, die Pizza „Pancetta“ mit frischem, grünem Spargel und Porchetta, einem gekochten ... weiter |
Die Räumlichkeiten des ehemaligen "Kesselchens" wurden komplett neu gestaltet. Sie sind hell und freundlich. Die Ausstattung ist in warmen Pastellfarben gehalten und man fühlt sich sofort wohl, wenn man das Ristorante betritt. An einer Theke in hellem Holz kann man ein leckeres Kölsch oder ein Glas Wein genießen. Die Tische und Stühle sind in südländischem Flair gehalten. - Das Team freut sich auf Ihren Besuch.
Herr Giuseppe hatte bereits in Pulheim das Ristorante La Fontana mit großem Erfolg geführt. Unter anderem besitzt die Pizzeria auch einen echten italienischen Pizzaofen, der mit Holzkohle befeuert wird. Die Pizzen werden immer frisch zubereitet und belegt. Deshalb schmecken sie besonders lecker. Das merkte man bereits am 1. Tag, die Pizzeria war bis auf den letzten Platz besucht.