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Freitag, 12. April 2013

Spargel nach Herzenslust auf dem Hallerhof

Bergheim - Nach etlichen Wochen der Kälte und des Schnees, dürfen sich Spargelbegeisterte nun auf eine neue Spargelsaison auf dem Hallerhof freuen. Obwohl drei Wochen später als geplant, bietet der Hallerhof auch dieses Jahr wieder erstklassigen Spargel an.

 

Von Montag bis Freitags, von 9:00 bis 18:30, und an Wochenenden und Feiertagen, von 9:00 bis 13:00 Uhr, findet dort nun der jährliche Spargelverkauf im Hofladen statt.

 

Wie jedes Jahr geht die Spargelsaison von April bis zum 24. Juni, an dem der sogenannte Johannestag ist. Die Bauernregel besagt „Kirschen rot, Spargel tot“. Ab diesem besonderen Datum wird kein Spargel mehr gestochen.

 

Doch zurzeit können alle Besucher des Hallerhofes kräftig zulangen. Endlose Spargelgerichte sind auf der Speisekarte zu finden und lassen das Herz höher schlagen. Vom „Spargel-Cocktail mit Obst“ bis zur „Lachsschnitte mit Spargel-Frischkäse-Sauce" gibt es alles, was der Magen begehrt.

 

Ganz besonders ist auch das Spargelbüffet im Wintergarten. Von Freitag bis Sonntag können hier alle Gäste noch einmal ein besonderes Spargelangebot kosten.

 

Hier finden Sie die Fotostrecke.

 

- Quelle: YK - Foto/Copyr.: OZ


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