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Donnerstag, 30. Oktober 2014

Köln's ältestes Käsehaus

Köln - Mitten in der Kölner Innenstadt findet sich Köln's ältestes Käsehaus, gegründet im Jahre 1896. Ein wahres Paradies für Käseliebhaber. Über 300 verschiedene Sorten Käse werden angeboten. Den Kern des Sortiments bilden Ziegenkäse aus Frankreich und Schweizer Käse, aber natürlich gibt es auch Käse aus vielen anderen europäischen Ländern. Die Präsentation ist schon einen Besuch wert und die Bedienung verfügt über hervorragende Kenntnisse. Mit etwas Zeit wird dieser Einkauf zum Erlebnis und man kann seine Käsekenntnisse wunderbar erweitern. Es werden Seminare und Catering angeboten, aber das Schönste für mich ist der Einkauf in der Ehrenstrasse, denn schon durch das seitliche Schaufenster hat man Blick auf die Reiferäume, wo sich die Käse türmen.

 

Auf der Webpage vom Käsehaus gibt es einen Link so einer Käseberater App, unbedingt zu empfehlen und einen Onlineshop, der gerade ein Update erhält. Zudem findet man zahlreiche Rezepte auf der Webpage. Meine Empfehlung für die Jahreszeit das Käse Fondue! Ein Besuch gerade in der Vorweihnachtszeit ist herrlich und vielleicht kann man das Weihnachtsmenü noch auf einen Käsegang ausdehnen!

 

Käsehaus Wingenfeld GmbH

Ehrenstraße 90 / Ecke Friesenwall

50672 Köln

Telefon: 0049-221-253341

Telefax: 0049-221-2712965

E-Mail:  kaese(at)kaesehaus-wingenfeld.de

Internet: www.kaesehaus-wingenfeld.de 

 

 

 

- Quelle/Foto: OZ (AS)


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