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Dienstag, 27. Januar 2015

Warme Getränke für kalte Wintertage

Auch wenn die kalten Wintertage in den letzten Jahren weniger geworden sind, es gibt sie noch. Wer ist da nicht froh, wenn er ein wärmendes Getränk zu sich nehmen kann.

 

Zahlreiche Vorschläge zur Erwärmung werden in dem Buch Wintercocktails – Heiß und kalt – vorgestellt. Neben Klassikern wie Glühwein und Grog werden Eierpunschvarianten, heiße Schokolade und Kaffee- und Teespezialitäten vorgestellt. Das besondere an dem Buch: Es werden auch gekühlte Wintercocktails präsentiert.

 

Jedes Getränk wird auf zwei Seiten vorgestellt. Auf einer Seite ist ein eindrucksvolles Foto der Fotografin Tara Striano zu sehen, auf der anderen Seite gibt es umfassende Informationen. Neben einer Zutatenliste und Herstellungshinweisen ist eine grundsätzliche Beschreibung des Getränks vorhanden.

 

Bevor der erste Cocktail hergestellt wird, sollten auf jeden Fall die sehr gelungen vorgestellten Grundlagen auf den ersten Seiten gelesen – noch besser ausprobiert werden. Der Leser erfährt beispielsweise wie er in drei Schritten Eisformen herstellen kann oder Zucker- und Salzränder oder Karamell selbst macht. Auch eine Beschreibung des Öffnens von Champagnerflaschen fehlt nicht.

 

Wem nach Lesen des Buches immer noch kalt ist, der sollte schnell damit anfangen, einen Cocktail selbst nach Anleitung herzustellen.

 

Daten zum Buch:

Wintercocktails

Heiß und kalt

Von Maria Del Mar Sacasa

ISBN: 978-3-8094-3350-7

Verlag: Bassermann

www.randomhouse.de

Preis: 9,99 Euro

 

 

 

- Quelle/Foto: OZ (HB)

 

 


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