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Dienstag, 24. Januar 2017

OZ-Buchtipp: Vitalität aus dem Mixer

Der Mixer ist spätestens seitdem Smoothies hoch im Kurs stehen in aller Munde. Warum ist mixen so gesund und reicht ein Haushaltsmixer oder benötige ich einen Hochleistungsmixer? Diese Fragen beantwortet Autor Erwin Mischkin gleich zu Beginn seines Buches Vitalität aus dem Mixer.

 

Mischkin stellt auch seine Lieblingskräuter wie Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Gundermann oder Frauenmantel vor. Die Schafgarbe fehlt ebenso wenig wie Spitzwegerich und Vogelmiere. Nach den Grundlagen zur Ernährung geht es mit Vorschlägen zur Herstellung von Suppen, Soßen, Dips, Desserts, Eis sowie Kuchen, Nussdrinks, Kalten Getränken, Grünen Smoothies, Gemüse-Smoothies und Power-Smoothies weiter.

 

Wer schon länger auf der Suche nach einem gesunden Nachtisch war, findet in diesem Buch Lösungen. Zum Beispiel Schokado, ein Dessert aus Avocado, rohem Kakaopulver und Agavendicksaft. Wer es kühler mag, ist beim Brennnessel-Eis gut aufgehoben. Neben 20 Gramm Brennnessel werden Bananen, Reisdrink und getrocknete Datteln benötigt.

 

Die 99 Rezepte stecken alle voller Vitalstoff-Power – die richtige Ernährung also, um gleich zu Jahresbeginn durchstarten zu können.

 

Daten zum Buch:

 

Vitalität aus dem Mixer

99 Kreationen voller Energie

Von Erwin Mischkin

Seiten: 144

Erscheinungsjahr: 2016

Preis: 9,95 €

ISBN-Nr.: 978-3-8434-1252-0

 

Verlag:

 

Schirner-Verlag GmbH & Co. KG

Elisabethenstraße 20-22

64283 Darmstadt

www.schirner.com

 

- Quelle/Foto: OZ (HB)


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